Tradicionalmente, os produtores de abacate na Tanzânia vendiam os seus produtos a intermediários de Dar es Salaam. Sem certificação, os agricultores não tinham força no mercado e eram obrigados a lutar contra os baixos preços dos seus produtos. Os intermediários seleccionavam os melhores frutos e deixavam os restantes a apodrecer.

Em 2015, com um financiamento de 1 milhão de dólares do AECF, a Olivado Tanzania Ltd foi fundada para proporcionar um melhor negócio aos produtores de abacate. Comprando abacates diretamente aos pequenos agricultores locais, a Olivado processa o óleo dos frutos colhidos e utiliza os resíduos para produzir biogás. Este modelo permite que os agricultores recebam um pagamento por cada fruto que colhem, aumentando significativamente o seu rendimento. A Olivado também oferece formação e apoio de extensão gratuitos e ajuda os agricultores a obterem a certificação biológica, o que significa que os produtos podem obter preços mais elevados através da exportação.

Embora algumas actividades do programa tenham sido interrompidas em 2020 devido à COVID-19, as instalações temporárias de Olivado processaram 1200MT de abacate com um rendimento médio de óleo de 10,2%, tendo 80% dos frutos processados sido adquiridos a agricultores locais.

De acordo com o Sr. Firoth Mgunda, um agricultor de abacate da aldeia de Itulalumba que aderiu ao programa em abril de 2019, "Olivado resgatou-nos dos intermediários que não se preocupavam realmente connosco, [apenas] com o seu lucro". Tendo obtido a certificação através do Olivado, Firoth cumpre todos os critérios de biodiversidade e normas de agricultura biológica, o que lhe traz um preço premium pelos seus produtos.

Em 2020, Firoth colheu mais de 16.000 kg de abacate no valor de US$ 2.350. "Anteriormente", diz Firoth, "esta fruta teria sido desperdiçada na quinta sem qualquer comprador devido à má qualidade". Com o aumento do rendimento, Firoth conseguiu pagar as propinas dos seus filhos e comprar materiais de construção para uma nova casa. Ele acredita que Olivado não só transformou o seu meio de subsistência, mas também a sua vida.