تقليديًا، كان مزارعو الأفوكادو في تنزانيا يبيعون منتجاتهم إلى وسطاء من دار السلام. وبدون شهادات، كان المزارعون يفتقرون إلى القوة في السوق ويضطرون إلى التعامل مع أسعار منخفضة لمنتجاتهم. وكان الوسطاء يختارون أفضل الفاكهة ويتركون الباقي ليتلف.

وفي عام 2015، وبتمويل قدره مليون دولار أمريكي من مؤسسة أفريقيا والشرق الأوسط وأفريقيا والشرق الأوسط تم تأسيس شركة Olivado Tanzania Ltd لتوفير صفقة أفضل لمزارعي الأفوكادو. وتقوم شركة Olivado، التي تشتري الأفوكادو مباشرة من صغار المزارعين المحليين، بمعالجة الزيت من الثمار المحصودة وتستخدم المخلفات لإنتاج الغاز الحيوي. ويتيح هذا النموذج للمزارعين الحصول على مقابل مادي من كل ثمرة يقطفونها، مما يعزز دخلهم بشكل كبير. كما توفر شركة Olivado تدريباً مجانياً ودعماً إرشادياً وتساعد المزارعين على الحصول على شهادة الزراعة العضوية، مما يعني أن المنتجات يمكن أن تجلب أسعاراً أعلى من خلال التصدير.

وعلى الرغم من تعطّل بعض أنشطة البرنامج خلال عام 2020 بسبب جائحة كوفيد-19، إلا أن منشأة أوليفادو المؤقتة قامت بمعالجة 1,200 طن متري من الأفوكادو بمتوسط إنتاجية زيتية بلغت 10.2%، مع شراء 80% من الفاكهة المعالجة من المزارعين المحليين.

ووفقًا للسيد Firoth Mgunda، وهو مزارع أفوكادو من قرية إيتولالومبا انضم إلى البرنامج في أبريل/نيسان 2019، "أنقذتنا أوليفادو من الوسطاء الذين لم يهتموا بنا حقًا، [فقط] بأرباحهم". وبعد أن حصل فيروث على شهادة أوليفادو من خلال برنامج Olivado، أصبح يمتثل لجميع معايير التنوع البيولوجي ومعايير الزراعة العضوية، مما جعله يحصل على سعر ممتاز لمنتجه.

في عام 2020، حصدت فيروث أكثر من 16,000 كجم من الأفوكادو بقيمة 2,350 دولارًا أمريكيًا. "يقول Firoth: "في السابق، كانت هذه الفاكهة تضيع في المزرعة دون أي مشترٍ بسبب رداءة جودتها." ومع زيادة الدخل، تمكن فيروث من دفع الرسوم المدرسية لأطفاله وشراء مواد بناء لمنزل جديد. وهو يعتقد أن أوليفادو لم يغيّر مصدر رزقه فحسب، بل غيّر حياته أيضًا.